På tur til Jiulongyuan

I dag har vi vært på tur til et område som heter Jiulongyuan, bare snaue 3 mil fra hjemme. Selv om det ligger så nærme, har vi ikke vært der før.... Så det var på tide.
Fikk oss en fin tur i bambusskogen i nydelig høst (sommer) vær, rundt 20 grader og sol.
Turen går oppover langs små fossefall, forbi to små oppdemmet vann og opp til et tempel og pagoda med fin utsikt utover fjell og skog og Ningbo i det fjerne.



Lunsj ved vannet



Utsikten fra toppen



Ofring til gudene, mulig de liker ekstra godt Fanta?

 

 

 

Trær med pigger har vi aldri sett før.



To apekatter vi traff på veien.....



Høstfarger i Ningbo også.



Fra det nederste vannet, pagodaen vi gikk til ligger helt på toppen og kan så vidt skimtes på bildet.



Høner og hunder spiser rester fra kineserne sin lunsj

 

 

*******************************************************************

 

Fra forrige helgs remoulade lag:

10 kg grønne tomater, 15 kg agurk og 10 store løk. Alt males i kjøttkverna.



Alt er malt og skal stå i 5-6 timer.



før vannet presses ut gjennom et kjøkkenhåndkle



mel, sennep, eddik, sukker og karri blandes og tilsettes



god hjelp til røring av Alma og hennes venninne



så skal det kokes opp UTEN at det blir brent i bunnen...



Fornøyd gjeng med ferdig remoulade. Vi har remoulade i lang tid fremover...